研究背景|専門誌に掲載された研究レポート【きんいん公式】

配合素材アピサノールに関する、専門誌への掲載情報をご案内します。

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専門誌への掲載について

配合素材「アピサノール」に関する機能性研究レポートが、専門誌『FOOD STYLE 21』Vol.30 No.8(2026)に掲載されました。

著者・掲載情報

著者:藍澤 良友(株式会社シンギー)、末次 凌(アイリンクス株式会社)、津野田 翔(アイリンクス株式会社)

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